Al que no le guste el calor, no se meta en la cocina...

Churros con chocolate

Una tradición muy mexicana, pero que también es tradicional en España. Sin embargo en algunos lugares de España existen diferencias. El chocolate mexicano es batido con el molinillo y los churros complementan. En España lo dan espeso, pero ese espesor es casi como betún de pastel, muy dulce, empalagoso. Lo toman muy concentrado.

Responder

El frijol con puerco es basico de la gastronomia yucateca, aunque en lo personal me gusta mas la Sopa de Lima





Con respecto a las Ahogadas en Guadalajara, cada lugar tiene sus favoritas, hay varios lugares donde las hacen ricas y con recetas parecidas, pero distintas a la vez, desde el tipo de birote que usen, que tan crujiete sea, que carnitas le ponen, si le ponen cebolla desflemada, frijoles etc, y claro los tacos dorados que son el complemento basico.

Responder

Así es Juan cada lugar tiene sus comidas regionales, como acá en España.

GBN

Responder

...aunque te quedes muchos años en España seguiras siendo mexicano, giordiano.

Responder

Soy mexicano en España y mi familia lo aprendió en el exterior en Japón, en Francia, en España, en Venezuela, en Nicaragua donde mi abuelo fue embajador de México. Todos mis tíos fueron bilingües y vivieron años en NY. Yo mame el amor por México y al mismo tiempo soy internacionalista, no de declaraciones sino de militancia.

GBN

Responder

Carnitas de Michoacán



Un platillo original, mexicano, delicioso, para darse un banquete.

Responder

..orale!! que buena onda, giordiano. ya que regreses a Mexico, entonces podrias opinar sobre el, ya que ahora NO vives dentro y NO entiendes su dinamica.

Responder

Como siempre argumentos que sólo se construyen en una ausencia de lógica absoluta. No es lo mismo haber crecido y estar educado en México, que haber crecido en Estados Unidos con información sobre México. Yo traigo México por dentro, tú quisieras tenerlo y crees tenerlo, lo malo es que tu formación e información es escasa.

GBN

Responder

...no digas taradencias giordiano, tu opinion es que los que tenemos unos dias fuera de Mexico (como tu ahora), no podemos opinar. No encuentras TARADA tu opinion?

Responder

Una delicia oaxaquena, la deliciosa "Tlayuda", que por cierto es quiza el platillo que mas me gusta de los antojitos de esa zona

Responder

Responder

Mirmidon..soy alguien que prefiere que este foro circule, aun con diferencia de opiniones, jamas he pedido una censura.... alguien quien no atendio tu insistente llamado a bloquear a usuarios que segun tu afectan el foro, alguien quien no quizo alinearse contigo por que no comparte tu disciminacion a los judios ni los s*xual....alguien que entiende que no puedes controlar tus histerias y que por lo mismo, prefiero darte el avion.

Responder

Responder

mirmidon....se me pasaba!....tampoco comparto tus agresiones a la clase trabajadora que emigra de Mexico a USA, buscando una oportunidad de mejorar su situacion familiar socieconomica, lo de tu insistencia histerica a censurar a usuarios a los que segun tu "debiamos" bloquear, en mi opinion, son menos disciminatorios que tu. lo de las "calumnias", aunque pidieras mi censura, son del dominio publico.

Responder

Lo sabía eres el camote de self

Responder