Pues muchachos, como ya he indicado no es necesario ser vegetariano para ser saludable, aunque sí es un hecho que menos alimentos de origen animal en nuestra dieta nos acerca más a dicha meta. En general, uno puede observar a los otros animales y su rutina diaria para darnos cuenta del papel tan fundamental que juega lo que comemos; los semi o vegetarianos completos ahí rebotan de un lado para otro todo el día, mientras que los carnivoros después de su atracón del día caen noqueados horas y horas para poderlo digerir. Algo parecido sucede con nosotros y nuestro cuerpo de primates, cuerpo que en nuestra cultura ocupa nada honrosos primeros lugares en cada vez más alarmantes estadísticas... 
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