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 Publicado:
Mar 21 2015 Título:
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| Cita: | "Necesitamos otra concepción más inteligente y quizá más mística de los animales.
Apartados de la naturaleza y viviendo con complicados artefactos, los humanos y la civilización observan a estas criaturas a través del cristal de su conocimiento y ven así una pluma ampliada y la imagen general distorsionada.
Nos apiadamos de ellos por ser 'incompletos', por el trágico destino de haber adoptado una apariencia tan distinta de la nuestra. Y es aquí donde erramos. Erramos horriblemente.
Los animales no están para ser medidos por los humanos. En un mundo más antiguo y completo que el nuestro, se mueven completos y con plenitud. Dotados de sentidos más extensos que hemos perdido o nunca tuvimos; guiados por voces que nunca escucharemos.
No son hermanos. No son subordinados. Son otras naciones. Atrapados con nosotros en la red de la vida y el tiempo. Compañeros prisioneros del esplendor y sufrimiento de la Tierra.” |
Henry Newton -- The Outermost House.
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| Publicado:
Mar 22 2015 Título:
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¿Compartirás recetas?
A ver si tienes alguna con la quinoa 
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| Publicado:
Mar 23 2015 Título:
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| Cita: | ¿Compartirás recetas?
A ver si tienes alguna con la quinoa |
Vigo pega la pàgina de las recetas. Muy buenas, yo ya hice dos tres.
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| Publicado:
Mar 23 2015 Título:
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| Cita: | Lunes Sin Carne es un movimiento internacional cuya misión es promover una disminución en el consumo de carne con el fin de mejorar la salud personal, reducir el impacto ambiental de la producción de carne y respetar los derechos de los animales.
LUNES SIN CARNE MÉXICO se une a esta campaña en 2011 para formar parte del esfuerzo por fomentar una alimentación más consciente.
¿En qué consiste?
El LUNES SIN CARNE consiste en dejar de comer carne de cualquier animal todos los lunes. Esto incluye carne de res, pollo, cerdo, cordero, pescado, mariscos, etc.
Debe basarse la alimentación en verduras, frutas, cereales integrales, legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos, habas, chícharos), nueces y almendras.
El lunes es el inicio de la semana y qué mejor que empezar tomando una decisión consciente en beneficio de nuestra salud. Además, se cuenta con el fin de semana para planear los alimentos de este día con calma.
Lunes sin carne original. Consiste en eliminar todo tipo de carnes y productos de origen animal. Esto quiere decir que no se puede comer: carnes rojas, aves, jamones, embutidos, lácteos, huevo, pescados y mariscos. Lo que sí se puede comer son: vegetales, frutas, legumbres, nueces, semillas y cereales integrales.
Lunes sin carne ovolactovegetariano. No se puede comer carnes rojas, aves, jamones, embutidos, pescados y mariscos. Pero están permitidos los lácteos, huevos, frutas, verduras, legumbres, nueces, semillas y cereales integrales.
¡Únete!
El lunes sin carne es una manera sencilla, no radical, de variar tu dieta, integrar más productos de origen vegetal, probar nuevos sabores, proteger a tu corazón y contribuir con el medio ambiente. |
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| Publicado:
Mar 24 2015 Título:
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Merci Beaucoup monsieur Ibarra
Está genial esa página!
Voy a hacer esa receta de la quinoa ya!! (sin las pasas, que no me gustan demasiado)
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| Publicado:
Mar 24 2015 Título:
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El falafel también provoca orgasmos...
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| Publicado:
Mar 24 2015 Título:
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Pero un Falafel bien hecho con su salsa de Tahine... lo maximo...
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| Publicado:
Mar 24 2015 Título:
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Me fascina el falafel! y el hummus, una delicia.
La tahini se la pongo casi a todo 
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