LA TAQUERIA DE LA ESQUINA

Se me antoja una torta ahogada de ROBERT`S , la que està a una cuadra de el Civil Nuevo.

mmmmmmmmmmmm con poco chile. , muy poco chile.

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Ciertamente son grasosos pero hay unos lugares donde no los hacen tan grasosos

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¿ Por donde ?

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DÉJAME PREGUNTAR PORQUE EL OTRO DÍA ME TRAJERON PERO NO SUPE DE DÓNDE ERAN.

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Ok gracias. Con que queden por Zapopan me doy,.

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En España conocen las tortillas de maíz, porque muchos españoles han ido a México, pero no hay tortillerías ni forma de conseguirlas, más que exportadas en paquete y son caras y malas. Por lo tanto mis amigos no hay tacos aquí, más que en los llamados restaurantes mexicanos.

Un mexicano desesperado, que no es mi caso, ¿qué hace? compra harina Maseca, le agrega agua, hace la masa, la amasa y luego las bolitas para tortear las tortillas hechas a mano, saben casi como las hechas a mano en México.

Si no hay tacos, pero si Coronas, que aquí les dicen coronitas, ¿con qué se chupan las coronitas? Que por cierto en su presentación más económica, cerveza de barril, le llaman "cañas". Aquí todo es pan, y harina de trigo y los jóvenes universitarios son muy adictos a lo que aquí le llaman "bocadillos" que te ofrecen no como "¿gustas bocadillos?" sino como "¿apetecéis unos bocadillos?" es decir mini tortitas, hechas con pan y rellenas de una diversidad grande de cosas.

Uno de los lugares muy socorridos y baratos, son los 100 montaditos, que te venden al precio de 1€ cada uno por 1€ por cada cerveza. El euro vale 18.00 pesos, así que echen cuentas, 32 pesos por un montadito y una cheve. aquí las cosas no son baratas.

Les mando una foto de internet, del local de los montaditos, de donde por cierto es la foto del tinto de verano, que vale 1.50€ que por cierto en la nomenclatura de acá no dividen por punto, sino por coma, así que no dicen 1.50 euros sino 1,5 €



GBN

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Quesadilla no viene de la raíz queso, sino del termino náhuatl quetzaditzin que significa tortilla de maíz doblada. Para Ilustración de algunos.



GBN

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Pues yo hoy RECONOZCO sentirme aludida . Desconocìa dicha informaciòn.

Gracias.

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.."las quesadillas son un platillo mexicano que en la mayor parte del pais esta hecho a base de tortilla de maiz. Variaciones pueden llevar ingredientes extras como chorizo, champiñones, etc. Su ingrediente principal es el QUESO de donde proviene su nombre" fuente. Wikipedia.

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Vale, buenas noches.

Serà el sereno pero se me antojaron unas quesadillas con champiñones, quesito, salsita sin chile.

mmmmmmm

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karycam | Mensajes: 5086 | Super Usuario

Una quesadillas de esas grandotas de champiñones con queso, con salsa verde, crema y queso, de las que vendían enfrente de la areas de humanidades, allá por los 90's, que ricasss, alguien las recuerda?

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Yo ahora hice chilaquiles verdes, con crema y queso espolvoreado, cebollita picada.

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Bueno, lejos imaginen como se me antojas esas cosas. Aquí todo se come con pan, se pueden hacer tortillas comprando masa maseca y amasándola con agua, pero para un residente como yo, para unas cuantas tortillas es un esfuerzo demasiado grande además que tendría que tirar gran cantidad.

Saludos

GBN

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¿gorda? si tú, seguro has de estar muy delgadito. Ups, pensé que estaba en QUE LE DIRÍAS A LA PERSONA DE ARRIBA . Hablando de comida, una pizza hawaiana no estaría nada mal

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Cita:

¿gorda? si tú, seguro has de estar muy delgadito. Ups, pensé que estaba en QUE LE DIRÍAS A LA PERSONA DE ARRIBA . Hablando de comida, una pizza hawaiana no estaría nada mal

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